THE 10th KINGDOM

Макс "Diablo" ХокинсНа столе не должны быть блюда из мяса зайца и кролика. Новогодний стол должен содержать как можно больше различных овощей и зелени. И вообще меню должно быть разнообразным. В центр стола надо поставить красиво украшенное блюдо и обязательно "с пылу с жару". Стол должен изобиловать лёгкими салатами. Вот наша кратенькую статью, где подробнее рассказано, что ставить на стол:

цитата:

Хоть и говорят, что Дракон всеяден, желательно, чтобы на столе было и мясо: это будет своеобразным «жертвоприношением» хищной составляющей души Дракона. Правда, из уважения к хозяину года уходящего – Кролику, – воздержитесь от блюд из крольчатины.

Также астрологи рекомендуют поставить на Новогодний стол побольше рыбы и морепродуктов: всё-таки Дракон будет водяной и, кроме того, согласно многим легендам Драконы живут в пещерах под водой и правят подводным царством. К тому же многие «гады морские» типа осьминогов, угрей, кальмаров – экзотика, которая придётся Дракону по вкусу.

В любом случае, вся еда на столе должна быть очень-очень свежей, «только с грядки», поэтому постарайтесь успеть именно 31 декабря всё купить и приготовить. Не беда, если блюда будут простыми и незамысловатыми, главное, чтобы были сделаны своими руками и с удовольствием. Избегайте консервов и полуфабрикатов: Дракону не понравится такой «обман», поэтому, например, вместо маринованных огурцов в банке купите бочковые солёненькие огурчики, вместо баночной икры – весовую, вместо колбасы запеките мясо. Всему «баночному» и «заводскому» найдётся «домашний» аналог – и ваш Новогодний стол будет настоящим пиром для «Дракона 2012»!

Так как Дракон любит огонь, сделайте побольше острых и пикантных блюд. Перец, имбирь, гвоздика, острый красный перец , чеснок, горчица – вот основные приправы, которые сделают пищу более подходящей для встречи Нового года 2012. А если вы не любите острую еду или она по медицинским показаниям для вас под запретом, ограничьтесь окраской блюд в красно-бордовые цвета (в этом вам помогут специальные пищевые красители и натуральные красители типа свёклы). Конечно, последний совет актуален для всех: вот, например, овощной салат, заправленный горчичным соусом и посыпанный красным пищевым порошком. Красота! Или выложите с помощью специальных съедобных украшений силуэт дракона – удача на весь год гарантирована!

Дракон любит размах и щедрость, поэтому пусть еды будет много, пусть будет много соусов, которыми каждый из гостей сможет заправлять салаты и горячее по своему вкусу. Сладкое же на Новогоднем столе 2012 вовсе не обязательно: Дракон не сладкоежка, – поэтому, если вы на диете, смело исключайте из меню торты и конфеты.

Елена Прушинская